Cannoli

Authentieke Italiaanse Cannoli bestaan uit een krokant gerolde wafel die smelt op de tong. De buitenzijde bestaat uit geschaafde amandel in de honing en aan de binnenzijde een chocoladelaagje.

Biscotti

De Biscotti di Mandorla is een amandel spijskoekje met een zachte kern en een stevige buitenzijde.